Cerca de un volcán dormido en las afueras de la villa de Amatitán, se encuentran las tierras de la Familia Partida. Por cerca de 100 años, la Familia Partida ha cultivado la fértil tierra roja. Don Enrique Partida decide cuándo el agave se encuentra listo. Esto es un caso único, por decir lo menos, ya que la mayoría de los destiladores recurren a numerosos proveedores. Como los Partida supervisan sus tierras, Tequila Partida puede controlar la calidad de su tequila, lo que coloca al tequila producido en la finca Partida en su propia categoría.
